bello il laghetto Scat!
il giunco si chiama Juncus effusus 'spiralis', ce l'avevo anche io, tenuto immerso in acqua ma contenuto (per evitare che le radici andassero ovunque) in un vaso di plastica nero, bucato però su tutti i lati col trapano. Da me ha superato tranquillamente 3 o 4 inverni.. anche quando il ghiaccio che si formava lo "bloccava" nella sua morsa.. Non credo dunque che ti debba preoccupare la sua resistenza