Giardino, ino, ino

allora, ho pensato così:

soluzione 1: tenere tutte le piante che dici ma allungarle non solo sul lato sud, anche un pò sugli altri lati fin dove la vuoi tu.
in questo modo hai piante interessanti per tutte le stagioni anche se non si ripetono troppo e spalmate su maggior spazio.

farei così:
photinia e viburno insieme, perchè stanno maledettamente bene in primavera:


oleandro per l'estate:

eleagnus:

ligustro e teucrium, per abbinamento foglie, e il teucrium anche per dare un'altra fioritura estiva e il ligustro per bacche blu in inverno:
come foto di ligustro ho trovato solo questa

osmathus aquifolium

olea fragrans che fiorisce in primavera ed autunno ed è profumatissima

qui ripeterei l'oleandro per dare un'altra fioritura estiva dove la siepe rimarrebbe senza fiori:

ceanothus e piracanta, in primavera fiori bianchi e blu insieme e d'inverno ci sono le bacche del pira:



e poi gli elementi a ripetersi in questa sequenza fino a esaurimento spazio
in più il pira che è l'ultimo si ricollega alla fotinia che è la prima e fanno proprio una bella coppia