Grazie Chiara!!! Sono sempre alla ricerca di una ricetta decente per la glassa fatta in casa (odio usare le polverine)...la proverò prima possibile!
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Io ho commesso l'errore di fare una dose da 100g di farina per la pasta frolla e ho rischiato di ritrovarmi un cavallo-bassotto...per fortuna ci vuole poco a rifarne dell'altra
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Ho usato la ricetta tradizionale in casa mia (dell'Artusi o del Talismano della Felicità, non ricordo) comunque (a dose intera) sono 500g farina/250 g burro/250g zucchero/5 rossi d'uovo. MOLTO sostanziosa, in effetti.
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