Farina di castagne

Me ne hanno regalato due confezioni, vorrei provare ad utilizzarla ma il castagnaccio non piace a casa mia.
Ho letto che può essere usata anche per fare gli gnocchi o le tagliatelle
Io però vorrei fare un dolce...avete qualche idea?

Ciao Anto...

In rete ho trovato questo sito, spero ci sia qualcosa di tuo gradimento!!

Ad esempio a me quella torta di farina di castagne e cioccolato non dispiacerebbe affatto

..... e che ne dici di questa crostata alle pere ?????

oddiooooooooooo la crepessssssssssss

Ah, i necci! Stavo giusto per consigliarli.
Buonissimi con la ricotta

Scatolina75, 24/10/2007 11.49:

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..... e che ne dici di questa crostata alle pere ?????

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uhhh si solo che 400 gr di burro!?
meglio le crepes o le frittelle!



per ora grazie, vado a "perdermi" nel sito