La marmellata più buona che c'è

Beh raga, una penso di averla trovata.
Premetto che per me la marmellata è una delle gioie della vita ma deve essere come dico io: appena zuccherata e che sa di frutta, frutta, frutta. Sono anni che ne cerco una così senza dovermi sottomettere all'inevitabile verdetto: "te la devi fare in casa" ma io proprio non ce la fò. E dopo una non precisata serie di vasetti appena cominciati ma mai finiti su ben 2 ripiani del frigo, ti trovo su un banalissimo scaffale dell'Esselunga un ennesimo vasetto appetitoso: "FiordiFrutta" c'è scritto, Agricoltura Biologica. E penso, "Dani lo sai che finirà di nuovo tra gli altri..." ma un diavoletto dice dentro di me: "Ma che ne sai?" E tira una padellata all'angelo consigliere... Allungo la mano nell'azione dettata dai peggiori istinti e... me ne dimentico
Dopo un tot di giorni decido che dei vasetti devo proprio fare piazza pulita altrimenti non ci starà la spesa fra poco, e la rivedo. Beh, dico fra me e me, apriamola, assaggiamola così buttiamo subito anche questa

E INVECE

SPETTTTTTACCCCCOLOOO



Talmente buona che un terzo me lo sono mangiata a cucchiaiate

Ecco la composizione di quella alle pesche, che ho preso io:
Pesche 65%
Succo di mela concentrato
Pectina
Acido citrico

Una favola assoluta. E qualcuno deve anche essere andato a dirglielo, visto che sul sito, i produttori, Rigoni di Asiago SpA dicono: "Sta raccogliendo entusiastici consensi fra i consumatori". Di sicuro una sono io!

provero' anche se non sono amante della marmellata, perche' mi sembra troppo peccaminosa per essere una cosa innocua e troppo poco golosa per fare un peccato di gola!!!

La mangio solo in montagna!!! o al mare.

Beh, Rigoni è una garanzia. Io compro il loro miele e lo adoro

Danyyyyyy!!!! sono anni che la compro: è una cosa favolosa!!!!! quando mi vien voglia di marmellata.. beh cerco subito quella! alla faccia del costo: la meraviglia non ha prezzo

Naaaaaa Silvyyyyyyyyyyyyyy
E li hai visti gli altri gusti??? Mi vien voglia di provarle tutte...

Xy se dici che è così buona la proverò
Secondo me merita una menzione d'onore anche la Marmellata di susine selvatiche da agricoltura biologica (sempre comprata all'Esselunga) per il fatto che NON contiene zuccheri aggiunti, nemmeno pectina. In pratica per ottenere 100 gr. di marmellata utilizzano 120 (o 140, non ricordo) grammi di frutta e stop. Insomma è un concentrato di frutta che risulta leggermente acidulo al palato, ma è deliziosa. Soprattutto non fa venire sensi di colpa .....

Ga, mettici la marca qui se te la ricordi, così la proviamo, anche se devo dire che quelle un pò amarognole mi fanno desistere in fretta ..il che non è neanche male poi a pensarci

La conosco la marmellata di susine 100% dell'Esselunga...ma per me è un po' troppo "cotta".
Sono invece un'estimatrice della Fiordifrutta, mi piacciono in particolare mirtilli rossi, frutti di bosco e quei gusti strani tipo prugnole (non prugne!) selvatiche, rosa canina e simili...quando ero malata una mia amica andò a farmi la spesa e me le prese di sua iniziativa, dicendo "ero sicura che queste ti piacessero". Non so se fosse o no un complimento

.. e la marmellata di arance amare dove la mettiamo eh??? (magari sopra una bella fetta biscottata integrale!!!! )

Sì...anche quelle di agrumi sono buonissime!!!

mi avete fatto venire voglia di andare all'esselunga a prenderle!!!
a proposito di esselunga ho letto da poco il libro del padrone di esselunga . Ma le liguri possono dirmi se e' vero che da loro 'esselunga e' difficile da trovare?

COMPRATA!!!!!!

L'ho trovata questa mattina al Gigante e ho comprato Pesca e Lamponi.

Ho già assaggiato quella di pesca e devo dire che è veramente buona.
L'aspetto è decisamente diverso da quello delle altre marmellate, questa è opaca invece che lucida e trasparente.

Cià che vado a provare anche quella di lamponi...

Brava Apri, qui mica si chiacchera, si passa subito all'azione E' vero, sembrano meno gelatine e più "composte"... Uh, facci sapere com'è quella ai lamponi, sono curiosissima!!

Libeeee, Popo ti dice tutto di quel libro se vuoi!

Libe, 28/02/2008 14.50:

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mi avete fatto venire voglia di andare all'esselunga a prenderle!!!
a proposito di esselunga ho letto da poco il libro del padrone di esselunga . Ma le liguri possono dirmi se e' vero che da loro 'esselunga e' difficile da trovare?

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Confermo, qui a Genova l'Esselunga non esiste proprio.... ma non ne faccio un cruccio, tanto sulla marmellata la penso come te

Intanto vi lascio il mio feedback su quella ai mirtilli neri: ero in anticipo e di fianco allo studio medico c'è una Unes...

Meravigliosa anche questa, perché masticandola senti il sapore dei granini selvatici però però anche un filo di "zucchero" in meno andava bene comunque per me Per ora la pesca nella mia classifica personale rimane imbattuta. La prossima ho già deciso: per affinità sarà l'albicocca!

Lampone
Profumo eccellente, sembra proprio di annusare dei lamponi
Per il mio gusto è però un po' troppo dolce...magari dovrei stenderla su qualche fetta biscottata, invece che mangiarla a cucchiaiate direttamente dal vasetto

mannaggia dani, ma quelli della marmellata ti hanno pagato? Ieri con la scusa che dovevo fare due spesine, la mia macchina si è diretta da sola verso l'esselunga.
Mi sono fatta tentare dalla rosa canina e dai frutti di bosco.
Ho aperto solo la rosa canina, ma mannaggia a me che non ho controllato se c'era la mela. E in effetti c'è e secondo me sa solo di mela. In più anche io la trovo un poco dolce.

Comunque stamattina ho mangiato fette di pane spalmate di marmellata con il caffelatte, ah ah.

Quella ai frutti di bosco non l'ho ancora aperta per evitare di far andare a male due confetture. La apriro' per la torta con biscotti ricotta e marmellata, quando la faro'

.. è scoppiata la marmellata-mania..

Si in effetti avete fatto venire voglia pure a me...

Solo che anche qui da noi l'Esssssssssss (esselunga ) non esiste!!!

Scat, io l'ho trovata anche alla Unes
In effetti la rosa canina è tra quelle più "difficili" quindi ancora non mi sono azzardata; non è che va mangiata con i formaggi?

Comunque davvero, dovrò studiare un compenso...

Xy, tra l'altro anche il sito è davvero carino!!

Mi ispira assai questa azienda!!

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In effetti la rosa canina è tra quelle più "difficili" quindi ancora non mi sono azzardata; non è che va mangiata con i formaggi?

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No, no, ha un saporino buffo, ma è molto buona

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Solo che anche qui da noi l'Esssssssssss (esselunga ) non esiste!!!

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beh, ma la Fiordifrutta c'è un po' dappertutto, non è mica esclusiva dell'esselunga!!! Qui la trovo anche alla Coop e nei negozi di alimentari (dove però si paga un bel po' di più).

sara' che di marmellata di rosa avevo un ricordo molto vivido di quella fatta in casa dalla mamma di un amico senza aggiunta di mela ed era davvero particolare. ovviamente quasta non può competere ma non è male, solo che ha un altro sapore.

Mi sa che tu hai mente un'altra cosa, quella marmellata che si fa con i petali che i turchi fanno divinamente... Quella un giorno voglio ritrovarla, non mi ricordo più dove l'avevamo presa... Moh stasera chiedo a Popo: ci eravamo drogati per un bel pò!

Giovedi sera = Esselunga = marmellata di pesche arraffata
Venerdi mattina = clack dal tappo = 4 fette biscottate slurp (sono una che non sa aspettare eh? )
Hai ragione Xy non è affatto male! Per il mio palato un po' troppo dolce, ma sarà sicuramente questione di abitudine. Quella di susine di cui ho scritto prima è la Conserva di susine "Montepulciano" da agricoltura biologica prodotta dalla Az. Agraria San Benedetto di Montepulciano (SI)

Mia madre una volta ha provato a fare la marmellata di bacche di rosa canina (o cinorrodi, come si dovrebbe botanicamente dire): sembrava fatta coi pomodori
Non c'è da stupirsi che la correggano con le mele.
Comunque le marmellate Fiordifrutta sono tutte un po' melose, ma per forza, avete notato che sono senza zucchero aggiunto? Il succo di mela concentrato serve a dolcificare al posto dello zucchero.
Anche per questo non c'è scritto sopra "confetture", ma "preparazioni di frutta" o qualcosa del genere...
Io francamente le trovo MENO dolci delle normali marmellate industriali, infatti il guaio è che mi piazzo lì col cucchiaino (anche senza pane) e via e via...mezzo vasetto sparisce in cinque minuti...

Proprio così!
Come ho già detto, ho fatto fuori i due vasetti in dodici ore, da sola, senza pane, direttamente col cucchiaio

Sarei tentata di provare qualche altro gusto, magari quelli più insoliti ma penso sia meglio evitare...

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