Banana bread

Vaivvvvvvvvvvvvvvvvvv ci ho provatoooooo!!!!

Ho dovuto apportare due varianti perchè avevo quasi tutto in casa ma non potevo aspettare:

1) yogurt magro invece che intero
2) formine singole invece di stampo da plum cake

Naturalmente uno è finito subito nello stomaco appena sono riuscita a masticarlo senza scottarmi il palato e devo dire che è...niente male!!!!
E' una specie di brioscina morbidosa ed elastica, che è senza grassi un po si sente (è un pochino asciutta) ma secondo me col latte del mattino ci sta da dio
Grazie della ricetta Vaiv!