GERMOGLI & PAROLE Il forum dedicato alle nostre passioni

La marmellata più buona che c'è

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    xypod
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    00 29/02/2008 11:32
    Scat, io l'ho trovata anche alla Unes [SM=x718536]
    In effetti la rosa canina è tra quelle più "difficili" quindi ancora non mi sono azzardata; non è che va mangiata con i formaggi? [SM=x718595]

    Comunque davvero, dovrò studiare un compenso... [SM=x718548]


    Xy, Prov. MI
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    Scatolina75
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    00 29/02/2008 11:35
    Xy, tra l'altro anche il sito è davvero carino!! [SM=x718558]

    Mi ispira assai questa azienda!! [SM=x718552]


    Scat
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    thevivons
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    00 29/02/2008 13:26

    In effetti la rosa canina è tra quelle più "difficili" quindi ancora non mi sono azzardata; non è che va mangiata con i formaggi?


    No, no, ha un saporino buffo, ma è molto buona [SM=x718558]
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    thevivons
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    00 29/02/2008 13:43

    Solo che anche qui da noi l'Esssssssssss (esselunga ) non esiste!!!


    beh, ma la Fiordifrutta c'è un po' dappertutto, non è mica esclusiva dell'esselunga!!! Qui la trovo anche alla Coop e nei negozi di alimentari (dove però si paga un bel po' di più). [SM=x718555]
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    Libe
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    00 29/02/2008 15:22
    sara' che di marmellata di rosa avevo un ricordo molto vivido di quella fatta in casa dalla mamma di un amico senza aggiunta di mela ed era davvero particolare. ovviamente quasta non può competere ma non è male, solo che ha un altro sapore.


    ciao Libe
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    xypod
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    00 29/02/2008 15:56
    Mi sa che tu hai mente un'altra cosa, quella marmellata che si fa con i petali che i turchi fanno divinamente... Quella un giorno voglio ritrovarla, non mi ricordo più dove l'avevamo presa... Moh stasera chiedo a Popo: ci eravamo drogati per un bel pò! [SM=x718578]


    Xy, Prov. MI
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    lagazzaladra
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    00 29/02/2008 22:17
    Giovedi sera = Esselunga = marmellata di pesche arraffata
    Venerdi mattina = clack dal tappo = 4 fette biscottate slurp (sono una che non sa aspettare eh? [SM=x718593] )
    Hai ragione Xy non è affatto male! Per il mio palato un po' troppo dolce, ma sarà sicuramente questione di abitudine. Quella di susine di cui ho scritto prima è la Conserva di susine "Montepulciano" da agricoltura biologica prodotta dalla Az. Agraria San Benedetto di Montepulciano (SI)


    "la bellezza è negli occhi di chi guarda"
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    thevivons
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    00 03/03/2008 12:56
    Mia madre una volta ha provato a fare la marmellata di bacche di rosa canina (o cinorrodi, come si dovrebbe botanicamente dire): sembrava fatta coi pomodori [SM=x718540] [SM=x718540] [SM=x718540]
    Non c'è da stupirsi che la correggano con le mele.
    Comunque le marmellate Fiordifrutta sono tutte un po' melose, ma per forza, avete notato che sono senza zucchero aggiunto? Il succo di mela concentrato serve a dolcificare al posto dello zucchero.
    Anche per questo non c'è scritto sopra "confetture", ma "preparazioni di frutta" o qualcosa del genere... [SM=x718585]
    Io francamente le trovo MENO dolci delle normali marmellate industriali, infatti il guaio è che mi piazzo lì col cucchiaino (anche senza pane) e via e via...mezzo vasetto sparisce in cinque minuti... [SM=x718623] [SM=x718623] [SM=x718623]
    [Modificato da thevivons 03/03/2008 12:57]
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    apricot26
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    00 03/03/2008 13:37
    Proprio così!
    Come ho già detto, ho fatto fuori i due vasetti in dodici ore, da sola, senza pane, direttamente col cucchiaio [SM=x718575]

    Sarei tentata di provare qualche altro gusto, magari quelli più insoliti ma penso sia meglio evitare... [SM=x718548]
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    thevivons
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    00 03/03/2008 14:10
    Apri [SM=x718543] [SM=x718543] [SM=x718543]


    [SM=x718601] [SM=x718601] [SM=x718601] di tutto il mondo unitevi... [SM=x718550]
    [Modificato da thevivons 03/03/2008 14:11]
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    xypod
    Post: 11.905
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    00 03/03/2008 14:22
    [SM=x718548] [SM=x718548] [SM=x718548] [SM=x718548] [SM=x718548]


    Xy, Prov. MI
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    apricot26
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    00 04/03/2008 15:40
    Prugnole selvatiche
    (sì, ne ho comprato un altro vasetto...e allora?)

    Buonissima!
    Il dolce e l'acidulo sono ben bilanciati, nel gusto mi ricorda una marmellata a cubetti che mangiavo da bambina (mi pare fosse dell'Althea, chissà se qualche mia coetanea si ricorda?)

    Questa invece è morbida con piccoli pezzetti di buccia.
    Spero non abbia effetti lassativi, perchè ne ho già mangiato mezzo vasetto [SM=x718575]
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    thevivons
    Post: 5.156
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    00 04/03/2008 16:55
    Anche a me piace tanto quella di prugnole...che dite, ci facciamo dare una percentuale dalla Rigoni? [SM=x718548] [SM=x718548] [SM=x718548]

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    Silviaviola
    Post: 6.304
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    00 04/03/2008 17:34
    Apri mi fai ricordare invece quella in cubetti fatta con le mele cotogne. Da masticare proprio! spetta che marca era... [SM=x718595]
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    apricot26
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    00 04/03/2008 18:00
    Quella a cubetti di mele cotogne è della Zuegg, ma è un prodotto attuale.
    Quando ero bambina vendevano la marmellata fatta come questa ma di tanti gusti e ogni cubetto era impacchettato bene con sopra il disegno del frutto corrispondente [SM=x718599]
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    xypod
    Post: 11.905
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    00 04/03/2008 18:15
    Intanto prendo nota per la prossima spesa: albicocche e ..prugnole! [SM=x718572]


    Xy, Prov. MI
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    Bletilla
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    00 04/03/2008 18:32

    Si si, le Althea! [SM=x718578]
    Quanti bei ricordi, altro che le madeleines di Proust!

    Eh si, forse siamo coetanee, Apri... [SM=x718557]
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    apricot26
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    00 04/03/2008 20:52
    Bletilla, ti ricordi che l'etichetta era fatta a bustina e dentro c'era un francobollo? [SM=x718599]
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    apricot26
    Post: 4.559
    Registrato il: 28/04/2007
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    00 04/03/2008 20:58
    Trovato!

    Nella 'Galleria immagini' dei primi anni '50 trovi il CREMIFRUTTO!!!!
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    Anto..
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    00 05/03/2008 13:28
    al super l'ho vista e ho preso quella ai frutti di bosco...poi vi dico!
    Per me la migliore è l'inglese di Wilkin & sons...però contiene zucchero [SM=x718560] quella black cherry è...è [SM=x718623] [SM=x718630] una bomba!
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