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La trippa coi porcini!

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    thevivons
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    00 29/09/2010 16:25
    Detta così suona un po' trash... [SM=x1915153]
    Non avrei mai pensato a un accostamento del genere...ma ieri sera sono stata in un ristorante dove la servivano e vi assicuro che era FANTASTICA!
    Certo, devono piacere le interiora...ma era la trippa più buona che avessi mai mangiato, un piatto delicato, sostanzioso e saporitissimo allo stesso tempo...l'ideale con quel freddo!

    Non ho idea della ricetta...ma farò degli esperimenti appena possibile [SM=x718623]
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    lill@75
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    00 29/09/2010 16:55
    la trippa noooooooooo
    però i porcini volentieri!!!
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