Torta del popo

Bravo Popo!

Ma com'è che riesci a far sembrare facili delle ricette che io mi stanco solo a leggerle

Molto interessanti anche le varianti
Qualche domanda sulla variante alla carota:
- parecchie carote...si, ma + o - quante?
- crude o cotte?
- se crude, come fai a frullarle?

E, già che ci sei, non è che mi passeresti anche la ricetta della buonissima frittata con le patate della Popa?
Vorrei provare a farla anch'io una di queste sere...

Grazie