Sempre in tema di zuppe, cerco la ricetta "originale" di quella di farro ...Vaiv, non è che tu, per caso
ehm, no, non sono molto ferrata, di solito mi limito a fare un passato di fagioli bianchi (cannellini) e aggiungerci il farro cotto a parte nell'acqua.
Però ho un libro di ricette di farro a casa, di autrice lucchese, posso guardare.
![[SM=x718595]](http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/39.gif)
Sì, Gazza, intendevo proprio quello
![[SM=x718536]](http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/3.gif)