Sul sito di
Martha Stewart ho trovato questi Cookie cottages
Per incollare i vari pezzi usa la 'royal icing' che si fa con 1/3 di tazza di acqua, 1 pound di zucchero a velo e 5 cucchiai di albume in polvere.
Presumendo di non reperire con facilità l'albume in polvere, mi suggerite con cosa posso sostituire la royal icing?
Anni e anni fa avevo fatto una casa di biscotto molto più grande e avevo comprato il kit da assemblare alla Bottega Svedese dell'Ikea ma non ricordo proprio come avevo fatto ad incollare i pezzi, probabilmente il kit prevedeva anche il collante alimentare
Grazie per i suggerimenti