Per Libe: torta di semolino

Capa, con lo stesso sistema si può congelare anche il pesto già fatto, ed è comodissimo perché lo butti nella pasta appena scolata, mescoli e si scioglie all'istante!

Tornando alla torta di semolino, leggendo la ricetta di Draco mi è venuto in mente che forse si potrebbe lasciar perdere la crema pasticcera e fare direttamente un semolino dolce, magari aggiungendo (oltre allo zucchero) qualche tuorlo d'uovo in più rispetto a quello che si fa per gli gnocchi
Secondo me verrebbe buona uguale...e meno complicata!!!