In primis una dichiarazione: io ODIO il pesce
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Ma i miei lo adorano
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e quindi ieri sera siamo andati per la prima volta al giappo. Per capire come si mangia il sushi e il sashimi (brrr) però ho sentito più scuole di pensiero, del tipo: c'è chi puccia tutto nella salsa di soja, c'è chi crea una salsa sciogliendo la salsa wasabi nella soja e puccia i pezzetti lì, c'è chi insieme ci mette lo zenzero, c'è chi lo zenzero lo usa per "pulirsi la bocca" tra un pesce e l'altro...
Voi avete provato? Vi piace? E come mangiate??
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[Modificato da xypod 10/12/2007 12:38]
Xy, Prov. MI