Ristorante giapponese

Io e mio marito ogni tanto ci fissiamo con un tipo di ristorante e continuiamo ad andarci per mesi, anche anni!

Ci sono vari ristoranti italiani che frequentiamo ma, devo confessare, è un bel po' che quando il venerdì lasciamo il piccolo da mia madre per una serata a due o con amici, se siamo soli andiamo al giapponese!!
A noi piace tantissimo!

Io comunque adoro il pesce in generale!!

Il pesce crudo, nella cucina mediterranea lo trovo buono quando ben marinato; ma anche non marinato trovo che il pesce crudo con il riso e le giuste salse, sia la soia che la wasabi, che mio marito (pazzo!!) ama fino alle lacrime (...non è uno scherzo, le fa venire davvero le lacrime!!) si sposi proprio così bene: raggiunge quel giusto mix di sapore che a me da proprio gusto!

A me piace molto provare nuove cose, per cui quando finalmente i prezzi del giapponese sono scesi (a roma questa cucina è stata inavvicinabile per molto tempo) io l'ho apprezzato!!

ciaoo
d.