Io ho sempre DETESTATO IL PESCE.
Non l'ho mai potuto soffrire
Le mie uniche eccezioni erano gamberi, scampi e aragoste. Stop.
Ma tutto il resto...
E invece alla mia bella età ho scoperto quanto è deliziosa la cernia (epinephelus guaza)
e ho capito che non riuscirò mai più a pensare alle
cernie di Lavezzi con lo stesso spirito... Se prima ero così
adesso sono diventate... così
Domanda avete qualche ricettina per come farla?? Voi la cucinate in qualche modo?
Xy, Prov. MI