Io ho sempre DETESTATO IL PESCE.
Non l'ho mai potuto soffrire
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Le mie uniche eccezioni erano gamberi, scampi e aragoste. Stop.
Ma tutto il resto...
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E invece alla mia bella età ho scoperto quanto è deliziosa la cernia (epinephelus guaza)
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e ho capito che non riuscirò mai più a pensare alle
cernie di Lavezzi con lo stesso spirito... Se prima ero così
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adesso sono diventate... così
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Domanda avete qualche ricettina per come farla?? Voi la cucinate in qualche modo?
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Xy, Prov. MI