18/09/2008 19:56 |
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| | Post: 987 | Registrato il: 04/08/2007
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ecco la mia torta semplice di riso che vi è tanto piaciuta: fate cuocere 250 gr di riso in 1/2 l. di latte e 1/4 di l. d'acqua finchè non avrà la consistenza di un risotto, aggiungento verso fine cottura 100 gr di zucchero (volendo, anche un po' di più); fate raffreddare, poi aggiungete 30 gr di burro, 3 uova, un cucchiaio di farina con un pizzico di lievito, un bicchierino abbondante di liquore a piacere, scorza di limone grattugiato, una bustina di vanillina ( si può aggiungere anche un po' di cannella e 100 gr di uvetta o pinoli), versare nello stampo unto di burro e infarinato, spolverare la superfice con un po' di zucchero poi cuocere in forno a 180° per 35/40 min circa.
Prima di toglierla dal forno, io l'ho lasciata sotto il grill acceso per quasi 10 min. perchè prendesse un colore più dorato.
Et voila, semplice no? secondo me è buona per la prima colazione |
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18/09/2008 21:07 |
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| | Post: 4.559 | Registrato il: 28/04/2007
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Secondo me è buona sempre
Grazie Ross, provo a farla anch'io! |
18/09/2008 22:23 |
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| | Post: 2.756 | Registrato il: 18/05/2007
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mmmmm bene bene, buono a sapersi!
brava ross!
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Attonita ode la luna, tace, ti mira dolente, o folle dama dei fiori.
Il mio album |
24/09/2008 20:22 |
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| | Post: 70 | Registrato il: 17/09/2008
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...ross..., 18/09/2008 19.56:
ecco la mia torta semplice di riso che vi è tanto piaciuta: fate cuocere 250 gr di riso in 1/2 l. di latte e 1/4 di l. d'acqua finchè non avrà la consistenza di un risotto, aggiungento verso fine cottura 100 gr di zucchero (volendo, anche un po' di più); fate raffreddare, poi aggiungete 30 gr di burro, 3 uova, un cucchiaio di farina con un pizzico di lievito, un bicchierino abbondante di liquore a piacere, scorza di limone grattugiato, una bustina di vanillina ( si può aggiungere anche un po' di cannella e 100 gr di uvetta o pinoli), versare nello stampo unto di burro e infarinato, spolverare la superfice con un po' di zucchero poi cuocere in forno a 180° per 35/40 min circa.
Prima di toglierla dal forno, io l'ho lasciata sotto il grill acceso per quasi 10 min. perchè prendesse un colore più dorato.
Et voila, semplice no? secondo me è buona per la prima colazione
buonissima....l'ho fatta oggi e metà l'ho gia venduta a chi sai... |
25/09/2008 11:13 |
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| | Post: 4.063 | Registrato il: 23/05/2007
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Stampata....
Oggi la porto alla mamma e la faccio fare a lei....
Scat |
25/09/2008 19:30 |
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| | Post: 987 | Registrato il: 04/08/2007
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Scatolina75, 25/09/2008 11.13:
Stampata....
Oggi la porto alla mamma e la faccio fare a lei....
giusto Scat, così è ancora più semplice ! e penso che anche la figlia di Carmen l'abbia trovata...semplicissima!
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05/10/2008 23:53 |
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carina questa!
adesso sono troppo stanca ma devo ripassare da queste parti con calma |
14/10/2008 17:09 |
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| | Post: 4.063 | Registrato il: 23/05/2007
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oggi la mia mamma mi ha fatto sta torta troppo buonaaaaaaaaa
Solo che si è un attimo confusa e invece di metterci "un bicchierino abbondante di liquore a piacere" ha letto UN BICCHIERE ABBONDANTE e... ehm... è come dire, una torta molto spiritosa
Però è proprio buona
Scat |
14/10/2008 19:27 |
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| | Post: 2.756 | Registrato il: 18/05/2007
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Scatolina75, 14/10/2008 17.09:
e... ehm... è come dire, una torta molto spiritosa
Però è proprio buona
e te credo che è buona!
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14/10/2008 21:19 |
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| | Post: 987 | Registrato il: 04/08/2007
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però dopo una fetta è meglio non mettersi alla guida..... |
15/10/2008 09:12 |
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| | Post: 2.756 | Registrato il: 18/05/2007
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...ross..., 14/10/2008 21.19:
però dopo una fetta è meglio non mettersi alla guida.....
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