draco58, 11/03/2009 21.49:
io pero' saro' anche truculenta, ma la carne del carpaccio me la mangio di solito cruda ... non scherziamo ... anche lavare la padella?
Sono d'accordo con te sul carpaccio da mangiare crudo.
Piccolo OT: in tv un nutrizionista tempo fa ha detto che la carne a fettine sottili solo scottata è meno digeribile di una tagliata spessa e cotta più a lungo. Boh...sta cosa mi è rimasta impressa
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[Modificato da lagazzaladra 11/03/2009 22:15]
"la bellezza è negli occhi di chi guarda"