...E questo invece è il periodo del.....

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O meglio, ho iniziato a leggere con crescendte interesse il sito da te segnalato, salvo poi spaventarmi a morte appena ho letto le "regole della sicurezza" per maneggiare la soda caustica!!!
Miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii terribbbbbbileeeeeee

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Vai tranquilla Scat. mica ti ci devi mettere tu nella soda , certo bisogna fare un po' di attenzione ma, non salta mica da sola. Potrebbe provocare schizzi se mettessi l'acqua nella soda invece che la soda nell'acqua. Non è poi cosi difficile osservare quelle poche regole e una volta acquisita manualita' e conoscenza delle reazioni chimiche ti regoli tu sul comportamento da seguire .....io non metto piu' neanche i guanti ma faccio male lo so' (cerco comunque di non mettere le mani ammollo nella soluzione caustica).

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Senti ma...oltre all'olio di frittura sono adatti anche gli oli da conserva che avanzano nel vasetto e non si sa mai cosa farne?

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TUTTI gli oli e tutti i grassi solidi a temperatura ambiente: tonno, carciofini, verdurine varie (sott'olio e non sotto aceto), oli di frittura, grasso del brodo solidificato, fondi di tegame e pentole (non devono contenere acqua o altri liquidi).
Guardate questa tabella per fare il calcolo degli ingredienti è una genialata. Grazie Traudi funziooooooooona